犬の手作りごはん｜ごほうびは秋サンマのカリカリチーズ焼き。
イタリアングレーハウンド@サフィ
ウィペット@アンバー
脂がのって美味しい秋サンマ♪
ワタシ、鯵・秋刀魚・鯖がだーい好き(๑'ڡ'๑)♡
鮭にサーモンに鰈もだーい好き(๑'ڡ'๑)♡
まぁそんなことはどうでもよくて。
先日、仕事帰りにスーパーに寄ったら秋サンマのお刺身が半額になっていたんですよね。
会社帰りの遅い時間になると いつも生鮮系の魚はほとんどなーんにも残っていないので(T_T)これは買うしかない！と迷わずカゴにIN。
で、この日のサフィアンごはんは秋サンマ入り♪
・鶏むね肉
・サンマ(刺身用)
・手作りごはんの素
・タアサイ
・舞茸
・トマト(ダイスカットトマト缶)
・生姜
・黒ゴマ
・鶏皮(下処理済)
半額のお刺身…生は怖いので火を通しましょ。
まぁ、我が家には生＆半生NGなサフィがいるので刺身だろうが何だろうが結局は火を通すんですけどねσ(^_^;)
お魚大好きさぁちゃんは ものすごーい勢いで
ガツガツ
ガツガツ
もぐもぐガツガツ
気分によって お魚を食べたり食べなかったりのアンちゃんも、
バクバク
ガツッ…もぐもぐ
ふたりとも ちゃんと食べてえらいえらい。
いい子には ごほうびあげなきゃだね(*´艸`)
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・サンマ(刺身用)
・チーズ
・ドライバジル
テフロン加工のフライパンにチーズと秋サンマ。
弱火強でじっくり焼く。
ほんのり色づきチーズの外側がカリッとなったら ひっくり返す。
すると、いい匂いが部屋中に漂い 待ちきれない子たちが まだですか！？まだですか！？と圧力をかけてくるが、美味しいカリカリチーズ焼きを作るためにフル無視しましょう！
A)ママまだですか！アタシいい子で待ってますよ！！
アンちゃん もう少し待って(¯―¯٥)
S)見ちゃダメ 見ちゃダメ…こーゆーときは現実逃避で待つのよワタシ！
さぁちゃんも もうちょっと待ってね(¯―¯٥) ՞ ՞ ՞
サンマに程よく火が通ったら、もう一度ひっくり返してチーズをカリッカリに。
はい、出来上がり♪
洗い物が増えないようにアンちゃんの食べ終わったお皿を活用♪
ふたりとも美味しそうにペロッと完食(*´艸`)
ちなみに秋刀魚には、
・胃腸の働きを高める→食欲不振を改善
・ストレスなどの疲労を回復
・血の巡りを良くする→貧血などの改善
・血栓予防
などの作用があるんですよ◎
生で食べると身体を冷やしてしまうので、今時期は加熱してあげたほうがいいと思います( ･ᴗ･ )
さてさて。
ごはんも食べて ごほうびも食べたサフィさんとアンバーさん。
まだ何かもらえるかも…と期待に満ちた目で飼い主を見ていますが、残念ながらもう何もないよ 笑
ナスのカリカリチーズ焼きはママのだからあげません！
多めのバジルとブラックペッパーがいいアクセントになってウマウマでした(๑'ڡ'๑)
ここ数ヶ月、我が家では鶏むね肉をベースに他のお肉やお魚をプラスしています。
その理由は また今度じっくりと書こうかなと思っております(´ε`*)
